子供も大好きサイコロステーキ! 激安ブロック肉大活躍!

こんにちは!クレです。

激安肉!第2段!

今回の激安肉は
ローストビーフ用 オーストラリア産 牛モモブロック
100g 118円...やっす!



ローストビーフ用と書いてありますが、

これは、「牛モモ肉」

ステーキが食べたいから

ステーキにします!(`・ω・´)

重要:モモ肉は厚い方が、お尻に近い柔らかい肉なので
厚いものを選んでください🍑

このままでは焼きにくいので、切りましょう

 
1. 2cmくらいの厚さ切る
筋を切っておく
完全にステーキ用の肉ですね
2. SPG(ソルト、ペッパー、ガーリック)で下味をつける
これでもか!と振りかけ揉みこむ!

3. 強火で片面30秒、裏面を20秒焼く
フライパンには牛脂をひいてね
4.アルミホイルに包み3~5分置く

今回、写真を撮り忘れたので以前の記事から引用
5.好きな大きさに切る
いい感じ(*´ω`*)

サイコロステーキ
サイコロステーキにすると、子供達でも食べやすいです。

パパの焼いたお肉が一番おいしいぃぃぃ!と

家の子ども達(7.6.4歳)はモリモリ食べていました!

;つД`)...嬉しい事を言ってくれるぜw

簡単なので、ぜひトライしてみてください!( *´艸`)

料理は自己責任でお願い致します!

まいうー

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